漬物つくり報告

○2月4日(火)10時〜12時 漬物つくり
 フードファーム シェアハート村

これくらからは男性2名 女性1名 スタッフ3名参加
収獲して干していた大根を切って、漬け込む作業をしました。
坪漬け風の漬物を作りました。
寒いところビニールハウス内で作業をしましたが、シェアハート村での昼食はとても暖かく、豚汁の味は忘れられないものになりました。